در این مقاله از سایت پترو کیمیای آکام درباره خرید هیدروکسید سدیم توضیح دادیم همراه ما باشید.
هیدروکسید سدیم ، ترکیب شیمیایی است که در قدیم با نام محلول قلیایی از آن یاد می شده و امروزه نیز به عنوان یکی محلول با خاصیت بازی قوی در بسیاری از صنایع مورد استفاده قرار می گیرد. ترکیب هیدروکسید سدیم در بازار مواد شیمیایی با نام کاستیک سودا یا محلول سود پرک نیز شناخته می شود و به عنوان یک افزودنی در تولید محصولات غذایی به شمار می رود.
هیدروکسید سدیم، ترکیب شیمیایی بسیار قدرتمند با فرمول شیمیایی NaOH است. این ماده، حاصل ترکیب کاتیون سدیم و آنیون هیدروکسید است که با پیوند یونی به هم متصل شده اند.. این ماده شیمیایی بصورت جامد و سفید رنگ بوده و دارای دمای ذوبی به اندازه 1390درجه سانتی گراد است.
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره سود پرک با ما همراه باشید.
هیدروکسید سدیم که از آن به عنوان سود پرک یا سود سوز آور نیز یاد می شود یک ماده ای شیمیایی قلیایی است که با استفاده از اسیدها به آسانی خنثی می گردد. هیدروکسید سدیم یک ماده ی سفید رنگ بی بو می باشد که به شدت تمایل در حل شدن درآب دارد.
هیدروکسید سدیم همچنین قابلیت آن را دارد که از محیط اطراف خود رطوبت جذب کند و در رطوبت جذب شده با حل شدن می توانند زیان های را ایجاد کند به همین دلیل نوع بسته بندی هیدروکسید سدیم ویژه باشد و از رطوبت دور نگه داری گردد.
وقتی این محصول در ارتباط با آب قرار می گیرد به یون های تشکیل دهنده ی خود یعنی یعنی یون سدیم و یون هیدروکسید تبدیل می شود . در اتانول و متانل ونیز حلالیت های قابل توجهی دارد امروزه در شیمی الی و در بیشتر آزمایشگاه ها و صنایع تولیدکننده ی مواد و سنتز کننده ی مواد جدید به شدت به وجود هیدروکسید سدیم نیاز است و این مورد باعث می شود نیاز به این ماده افزایش یابد که قاعدتا افزایش تولید هیدروکسید سدیمرا به همراه دارد.
هیدروکسید سدیم، یک ترکیب شیمیایی بسیار قدرتمند با فرمول شیمیایی NaOH است. این ترکیب شیمیایی حاصل ترکیب دو کاتیون و آنیون بوده که با پیوند یونی به هم متصل شده اند. کاتیون سدیم و آنیون هیدروکسید، دو یون تشکیل دهنده این ترکیب هستند.
سیم هیدروکسید دارای نام های دیگری نیز می باشد. نام هایی از قبیل سود پرک، کاستیک سودا، سود سوز آور و ... ، نام هایی هستند که روی این ترکیب گذاشته اند. این ماده شیمیایی بصورت جامد و سفید رنگ بوده و دارای دمای ذوبی به اندازه 1390درجه سانتی گراد است.
هیدروکسید سدیم به طور طبیعی جاذب آب است و هرجا آب باشد، آب را به خود جذب می کند. بنابراین بایستی در نگهداری و ذخیره آن توجه شود که به دور از آب و رطوبت باشد. این ماده شیمیایی در تماس با آب به یون های سازنده آن تبدیل می شود که خاصیت قلیایی دارد.
هیدروکسید سدیم به خوبی در آب، متانول و اتانول حل می شود. در ادامه به برخی از کاربرد های هیدروکسید سدیم و همچنین تعدادی از عوارض آن اشاره می کنیم. با ما همراه باشید.
هیدروکسید سدیم قدرت واکنش با سایر مواد شیمیایی را به طور قابل توجهی دارد و به همین دلیل برای سنتز و تولید مواد بسیار از آن به طور مازاد در صنعت و آزمایشگاه ها استفاده می شود و به آسانی با اسید ها نیز خنثی می گردد.
در اثر واکنش با اسیدها ، با و نمک باز مربوطه تولید می شود که نمک تولید شده می تواند یک نمک خنثی تولید کند که این امر به قدرت اسید مربوطه بستگی دارد.از دیگر واکنش های بسیار دیده شده مربوط به هیدروکسید سدیم واکنش آن با فلزات است .
هیدروکسید سدیم در عمل واکنش با فلز آلومینیوم گاز هیدروژن تولید میکند.
2Al + 2 NaOH + 6 H2O → 2 NaAl(OH)4 + 3 H2
در حین اجرای واکنش های هیدروکسید سدیم باید احتیاط های لازم در نظر گرفته شود زیرا در برخی موارد واکنش حاصل می تواند به شدت گرما زا باشد . خطرات جبران ناپذیری به وجود آید .
کاربردهای هیدروکسید سدیم تنها به مواردی که از آن ها اطلاع دارید مثلا:در یاطری سازی،یا در زمینه رنگ رزی و ... محدود نمی شود. با حل کردن هیدروکسید سدیم در آب می توان یک محلولی به دست آورد که برای تخریب بافت های زنده به کار رود.
در صنایع غذایی با استفاده از هیدروکسید سدیم اقداماتی از جمله شستن یا پوست کندن میوه ها و سبزیجات، آماده سازی قهوه و شکلات، تولید رنگ کارامل، تولید نوشیدنی های بدون الکل و سفت کردن بستنی انجام پذیر است .
اگر قصد خرید هیدروکسید سدیم را دارید میتوانید با ادامه این مقاله همراه ما باشید.
همان طوری که قبلا نیز اشاره شد، هیدروکسید سدیم یک باز قوی است که در حدود نیمی از هیدروکسید سدیم تولیدی در صنعت استفاده می شود. حدود 25% این مقدار، در صنعت تولید کاغذ به کار می رود که یکی از مصارف عمده این ماده شیمیایی در صنعت است.
از هیدروکسید سدیم، در تهیه نمک های سدیم، تنظیم PH در تیتراسیون اسید باز، برای تولید پاک کننده ها و دترجنت ها مثل صابون، و همچنین در سنتز های ارگانیک استفاده می شود. در پایین برخی از کاربرد های این ماده شیمیایی آورده شده است.
یکی از مصارف مهم هیدروکسید سدیم، در خمیر کردن چوب ها، برای تولید کاغذ در کارخانه های تولید کاغذ است. از این رو این کارخانجات برای تولید کاغذ خود، نیاز مبرم به هیدروکسید سدیم دارند. همچنین در بازیافت فیبر های باز تولیدی نیز استفاده می شود.
محلول هیدروکسید سدیم در آب می تواند باعث از بین رفتن بافت های زنده موجوادت از جمله حیوانات شود. بنابراین می توان اجساد حیوانات را درون محلول هایی از هیدروکسید سدیم انداخته و پس از مدتی شاهد نابودی آن ها بود.
زیرا رفته رفته این محلول شیمیایی قوی باعث از بین رفتن جسد می شود. یکی از مصارف بسیار مذموم و ناپسند هیدروکسید سدیم در کمک کردن به قاتل ها برای از بین بردن جسد مقتولان خود است. این ماده شیمیایی به دلیل قیمت ارزان آن در دسترس قاتلان بوده و آن ها از این ماده برای تجزیه اجساد مقتولان خود استفاده می کنند. هیدروکسید سدیم باعث تخریب ساختار پروتئین های بدن شده و باعث به هم ریختن و نابودی ساختار بدن می شود. بنابراین این ماده شیمیایی، ماده ای بسیار خورنده و مضر برای بدن می باشد.
باز های قوی مانند هیدروکسید سدیم، به آلومینیوم و آب حمله کرده و باعث آزاد سازی گاز هیدروژن می شوند. برای جداسازی آلومینیوم، از این ماده شیمیایی استفاده می شود.
یکی دیگر از کاربرد های هیدروکسید سدیم در تصفیه آب است. این ماده شیمیایی به علت خاصیت قلیایی که دارد، باعث بالا رفتن PH آب شده و خورندگی آن کاهش می یابد. لذا باعث کاهش خسارت به لوله های انتقال آب می شود. همچنین این ماده شیمیایی، باعث از بین رفتن عناصر خطرناکی مثل قلع و مس و دیگر فلزات در آب می شود لذا می تواند کمک شایانی به سلامت و پاکیزگی آب کند.
هیدروکسید سدیم در صنایع مختلف به عنوان پاک کننده و چربی گیر، با نام تجاری کاستیک سودا شناخته می شود. این ماده شیمیایی می تواند به خوبی چربی ها را در خود حل کند. برای اینکار در بسیاری از مواقع، این ماده شیمیایی را در آب گرم حل می کنند و از خاصیت چربی گیری آن استفاده می کنند.
یکی دیگر از مصارف هیدروکسید سدیم، در آماده کردن و تهیه انواع مواد غذایی است. از این ماده شیمیایی در پوست کندن انواع میوه ها و سبزیجات، آماده کردن قهوه و شکلات برای نوشیدن، تولید کردن رنگ کارامل، سفت کردن بستنی و تولید انواع نوشیدنی های بدون الکل اشاره کرد.
این ماده شیمیایی همچنین در تهیه و تولید بسیاری از مواد غذایی کاربرد دارد. به عنوان مثال در یکی از مواردی که از هیدروکسید سدیم برای تهیه غذا استفاده می شود، تهیه و طبخ نودل های چینی است که هیدروکسید سدیم یکی از اجزای اصلی آن به شمار می رود.
از هیدروکسید سدیم، در بعضی از ترکیبات سیمان، برای بتن سازی و مصارف دیگر نیز استفاده می شود.
محلول هیدروکسید سدیم، همانطوری که قبلا نیز به آن اشاره شد، ترکیبی بسیار خورنده است که می تواند ساختار پروتئین های بدن را به هم زده و آن هارا نابود کند. همچنین می تواند بافت های زنده را به طور کامل در خود حل کند.
یکی از خطرات بسیار جدی که این ماده شیمیایی برای بدن دارد، تماس این ماده با چشم انسان است که در صورتی که با چشم انسان تماس پیدا کند، می تواند باعث کوری دائمی انسان شود. هیدروکسید سدیم جامد نیز می تواند در صورت برخورد با آب، یا بخار آب، خاصیت خورندگی بالایی را کسب کرده و برای سلامتی انسان مضر باشد.
از این رو هنگام کار با هیدروکسید سدیم بایستی موارد ایمنی را به طور کامل رعایت کرده و از کلاه، دستکش ، لباس مخصوص و محافظ بدن، عینک و سایر موارد ایمنی و محافظ بدن به طور کامل بهره برد تا هیچ ضرر و خطری سلامتی فرد را تهدید نکند. در صورتی که این ماده شیمیایی خطرناک روی پوست بدن انسان بریزد، باید آن موضع را به مدت 10-15 بطور کامل و با آب سرد شستشو داد.
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره هیدروکسید کلسیم به این صفحه مراجعه کنید.
از تماس مستقیم هیدروکسید سدیم با پوست خود در حد توان دور نگه دارید و در صورت تماس حتما پوست را به مدت 15 دقیقه با آب شستشو دهید، اقدام بعدی مراجعه سریع به پزشک می باشد. برای جلوگیری از این اتفاق از دستکش پلاستیکی استفاده کنید.می توانید با استفاده از نکات ایمنی خطرات مرتبط با این ماده شیمیایی را به صفر برسانید.
در بسته بندی های این محصول به نکات ایمنی توجه شده است و همچنین برای آگاهی مشتریان از این موارد بروشوری را به عنوان راهنما،همراه محصول قرار داده ایم، بتوانیم مشکلات و مسایلی که ممکن است اتفاق بیفتد را به حداقل برسانیم.برای تهیه هیدروکسید سدیم شیمیایی می توانید با ما تماس بگیرید،تا متخصصان ما بتوانند در زمینه خرید هیدروکسید سدیم شما را راهنمایی کنند و در مورد قیمت به شما اطلاعات دقیق بدهند.
آماده ارسال
تضمین کیفیت
تحویل به موقع
مشاوره
ترخیص و ترانزیت کالا
سود پرک | سود سوز آور | هیدروکسید سدیم با فرمول شیمیایی NaOH
0 0 از 5 امتیازهیدروکسید سدیم |سود پرک | سود سوزآور|
یکی از کاربردهای هیدروکسید سدیم اسکراب گاز به منظور حذف اسیدهای مخلوط در آن قبل از تزریق به محیط بازمی باشداز جمله این قبیل گازها می توان به گازهای حاصل از سوختن سوخت های فسیلی که حاوی مقدار قابل توجهی از دی اکسید گوگردهستند اشاره نمود. متدهای بسیاری جهت به دام انداختن گاز دی اکسید گوگرد وجود دارند. یکی از شناخته شده ترین این متدها که بصورت گسترده مورد استفاده قرار دارد، اسکراب گازهای مخلوط در محلول سدیم و کلسیم هیدروکسید می باشد. این متد در فرایندهای پالایشی متنوع مانند تصفیه بوکسیت استفاده می شود.
یکی دیگر از کاربردهای اصلی سدیم هیدروکسید در پروسه تولید کاغذ از چوب می باشد. این پروسه شامل متدهای متفاتی از جمله متد "کرافت" بوده که در متد مذکور چوب را با یک محلول حاوی مخلوطی از سولفید سدیم و هیدروکسید سدیم پالایش و پاکسازی می شود;از جمله این محصولات نامطلوب می توان به لیگنین، روغنهای نامحلول و سلولز خالص برگ ها اشاره نمود. سلولز پس از خالص سازی اولیه در این متد، همچنین طی فراوریهای مراحل بعدی، به اصلی ترین محصول جهت تولید کاغذ تبدیل می گردد.
سایر کاربردهای سدیم هیدروکسید عبارتند از: تولید محصولات فعال سطحی (سورفکتانتها )، صابون و سفید کننده ها. صابون و سفیدکننده ها معمولا تحت متد عبور گاز کلر از محلول هیدروکسید سدیم، که منجر به تولید یک محلول حاوی کلرات سدیم (سدیم هیپوکلریت) می گردد، تولید می شوند:
هیدروکسید سدیم در ساخت مواد شیمیایی آلی استفاده می شود. یکی از مهم ترین آنها اپوگیپروپان یا اکسید پروپیلن (epoxypropane ) می باشد که جهت تولید ترکیبات پلیورتانها استفاده می شود. پروپن تصفیه شده با کلر در آب، در هنگام اضافه نمودن محلول سدیم هیدروکسید یا کلسیم هیدروکسید منجر به تولید مخلوطی شامل کلروپروپان-2-ol و از کلروپروپان-1-ol و همچنین فرمهای متفاوت اپوگیپروپان(Epoxypropane) می شود.
ذخایر بزرگ کلرید سدیم (سنگ نمک) در اقصی نقاط جهان یافت می شوند. این ذخایر تقریبا خالص و اغلب در عمق چند صد متری سطح زمین قرار دارند. برخی از این سنگهای نمک در عمق 3000 متری و با شکافهایی 30 متری و ضخامت 500 متر (شکل 4)موجود می باشند. به گفته دانشمندان این صخره های نمکی در دوره تریاس (200میلین سال قبل)از تبخیر دریاها بوجود آمدند. به عنوان مثال این گونه صخره های نمکی در اروپا از بریتانیا تا لهستان (در امتداد چشایر، لنکشایر، استافوردشایر و کلیولند) وجود دارند. این چنین صخرهای نمکی همچنین در سراسر ایالات متحده به ویژه در لوئیزیانا و تگزاس پیدا شده اند.
پیلهای جیوه ای:
سود سوزآور به عنوان یک محلول با خلوص 50% است. این غلظت از خلوص در اغلب بازارهای جهانی مورد تایید بوده، تولید شده و به فروش می رسد. در برخی موارد، سود سوز آور تحت متد تبخیر به خلوص 75٪ رسانیده و سپس تا دمای 750-850درجه کلوین جهت تولید هیدروکسید سدیم گرم می شود.
739
,دیدگاه شما در مورد این محصول چیست؟
شما هم میتوانید نقد، نظر ،پیشنهاد و هر پیامی نسبت به این محصول و دیگر فعالیت های شرکت پترو آکام را برایمان بنویسد . خوشحال میشوید با تکمیل و ارسال فرم ، نظرتان را بدانیم
* نظر شما نزد ما محفوظ میماتد
همین حالا سفارش دهید !
شما میتوانید بدون معطلی ، محصول مورد نظر خود را سفارش دهید
کارشناس پتر آکام همواره آماده ارسال درخواست محصولات شما هستند.
محصولات مشابه
کلر (پرکلرین)
پرفروشترین محصولات/پرکلرین | هیپو کلریت کلسیم
هیدروکسید سدیم (سود پرک)
سود | هیدروکسید سدیم/سود| هیدروکسیدسدیم
آهک هیدراته (هیدروکسید کلسیم)
آهک/پرفروشترین محصولات
اسید استیک
اسید استیک
اسید سولفوریک H2SO4
اسید سولفوریک
اسید کلریدریک
اسید کلریدریک
اسید نیتریک
اسید نیتریک
اکسید آهن
اکسید آهن
سولفات آلومینیوم
سولفات آلومینیوم
سیلیکاژل نارنجی
آب اکسیژنه
آب اکسیژنه
سولفور سدیم
سولفور سدیم
سود | هیدروکسید سدیم/سود مایع/سود| هیدروکسیدسدیم
هیپوکلریت سدیم
هیپوکلریت سدیم
گوگرد
گوگرد
اکسید آهن
اسید لاکتیک
اسید نیتریک
اسید فسفریک
خوراکی
سود پرک
پرفروشترین محصولات
اسید سولفوریک H2SO4
بنزوات سدیم
پلی آلومینیوم کلراید
اسید فرمیک
آهک هیدراته (هیدروکسید کلسیم)
اتانول
بوراکس
بوراکس
آهک|هیدراته|55%
آهک هیدراته
آهک|هیدراته|92%
آهک هیدراته
آهک|هیدراته|95%
آهک هیدراته/پرفروشترین محصولات
پرکلرین|کلر پارس
پرفروشترین محصولات/پودر
پرکلرین|نیرو کلر
پرفروشترین محصولات/پودر
پرکلرین|هندی|آکوآفیت|70%
پرفروشترین محصولات/پودر
پرکلرین|هندی|آکوآفیت|65%
پرفروشترین محصولات/پودر
پرکلرین|هندی|آکوآلایت|70%
پرفروشترین محصولات/پودر
سود پرک|نیرو کلر
سود پرک
پلی آمونیوم کلراید خوراکی
خوراکی
پلی آمونیوم کلراید خوراکی
پلی آمونیوم کلراید خوراکی
پلی آمونیوم کلراید صنعتی
صنعتی
مطالب مشابه
سود-پرک
27/شهریور/1395
نام صنعتی : سود پرک نام های دیگر : هیدروکسید سدیم با فرمول شیمیایی NaOH ، سود جامد پرک ، سودکاستیک ، کاستیک سودا سدیم هیدروکسید(Sodium hydroxide) یا کاستیک سودا (Caustic Soda) یا سود سوزآور با فرمول شیمیایی NaOH که با نام صنعتی سود پرک و همچنین با نام های دیگری مانند سود جامد پرک و سود کاستیک و کاستیک سودا نامیده میشود
مطالعه بیشتر
سولفات روی
سولفات روی
سولفات روی
یک ترکیب غیرآلی با فرمول شیمیایی ZnSo4 می باشد.ماهیت
سولفات روی
به صورت سه هیدراته می باشد.
سولفات روی
یک جامد بیرنگی که منبع مشترک از یون های محلول روی می باشد.در این ماده به صورت بلورهای متنوع دارای 1، 6، 7 مولکول آب و یا نمک بدون آب وجود دارد. در میان اشکال متنوع
سولفات روی
، در این میان
سولفات روی
هفت آبه یعنی7H2O و ZnSo4 دارای اهمیت خاصی می باشند.
مطالعه بیشتر
مقاله اسید-استیک
اسید استیک با فرمول شیمیایی (CH3COOH) که نام دیگر آن اسید اتانوئیک می باشد، مهم ترین اسید از سری اسیدهای کربوکسیلیک است. سرکه یک حلاّل رقیق (در حدود 5 درصد) که از اسید استیک بواسطه تخمیر شدن و اکسیداسیون کربوهیدرات طبیعی جدا شده است می باشد. نمک و استر تولید شده از اسید استیک ماده ای به نام "استات" می باشد. در گرید صنعتی، اسید استیک جهت تهیه استاتهای فلزی مورد استفاده در برخی از فرآیندهای چاپ قرار می گیرد. از وینیل استات(Vinyl acetate ) با فرمول شیمیایی C4H6O2 در تولید پلاستیک مورد استفاده قرار می گیرد. از استات سلولز، در ساخت فیلم های عکاسی و منسوجات و استرهای آلی فرّار (مانند اتیل و بوتیل استات) به عنوان حلاّل رزین، رنگ، و لاک استفاده می گردند. از دیدگاه بیولوژیکی، اسید استیک عاملی مهم جهت سوخت و ساز بدن می باشد، این سوخت و ساز بصورت طبیعی در مایعات بدن و در آب میوه گیاهان رخ می دهد.
مطالعه بیشتر
تری پلی فسفات سدیم
تری پلی فسفات سدیم یک پلیمر معدنی چند شکلی می باشد این پلیمر سنتزی به عنوان ماده اولیه بسیار مهم در محصولات شوینده کاربرد درد . از تری پلی فسفات سدیم در نگهدارنده در غذاها نیز استفاده می شود. نام های دیگر تری پلی فسفات سدیم پنتاسدیم سالت یا اسید تری فسفریک می باشد. تری پلی فسفات کاملا بی خطر می باشد و برای سلامتی هیچ گونه ضرری ندارد . از تری پلی فسفات سدیم در تولید رنگ ها و محصولات سرامیکی استفاده می گردد.
مطالعه بیشتر
اسیداستیک-CH3COOH
اسید استیک (CH3COOH) که اسید اتانوئیک نیز نامیده می شود، مهم ترین اسید از سری اسیدهای کربوکسیلیک است. سرکه یک حلول رقیق (در حدود 5 درصد) مشتق شده از اسیداستیک بواسطه تخمیر و اکسیداسیون کربوهیدرات طبیعی می باشد. نمک، استر، و یا آسیلال تولید شده از اسیداستیک "استات" نامیده می شود. در گرید صنعتی، اسیداستیک جهت تهیه استاتهای فلزی مورد استفاده در برخی از فرآیندهای چاپ استفاده می شود; وینیل استات در تولید پلاستیک; استات سلولز، در ساخت فیلم های عکاسی و منسوجات و استرهای آلی فرار (مانند اتیل و بوتیل استات) بصورت گسترده ای به عنوان حلال رزین، رنگ، و لاک استفاده می گردند. از نقطه نظر بیولوژیکی، اسیداستیک عاملی مهم جهت انجام گرفتن سوخت و ساز بدن می باشد، این سوخت و ساز بصورت طبیعی در مایعات بدن و در آب میوه گیاهان رخ می دهد.
مطالعه بیشتر
خواص فیزیکی و شیمیایی اسید نیتریک
اسید نیتریک یکی از اسیدهای رایج در صنعت مواد شیمیایی است که در بسیاری از واکنش ها شرکت می کند و اغلب به عنوان یک اکسنده قوی به کار می رود. به طور طبیعی، این اسید، بی رنگ و شفاف است اما در مواردی که غلظت آن بیشتر باشد، محلول اسیدی به رنگ زرد کم رنگ مشاهده می شود. اسید نیتریک به عنوان یک اسید قوی یا خاصیت خورندگی شناخته می شود بنابراین کسانی که در آزمایشگاه های تحقیقاتی و یا صنایع مختلف با این ماده سروکار دارند باید در حین کار با اسید، تمام موارد ایمنی را رعایت کنند.
مطالعه بیشتر
اسید کلریدریک
اسید کلریدریک ، یک اسید معدنی بسیار قوی است که خاصیت خورندگی بالایی دارد. این اسید با نام های متداول جوهر نمک، هیدروکلریک اسید و هیدروژن کلراید نیز در صنایع شیمیایی معروف هستند. یک اتم کلر و یک اتم هیدروژن در ساختمان مولکولی این ترکیب شیمیایی وجود دارند و معمولاً با درصد خلوص متفاوت، 30 تا 37% در بازار به فروش می رسد. نکته بسیار مهم در مورد اسید کلریدریک ، بخارات حاوی گاز کلر است که از ظرف حاوی آن متصاعد می شود.
مطالعه بیشتر
خواص شیمیایی و فیزیکی اسید سیتریک
اسید سیتریک ، یک اسید آلی ضعیف است که در ساختار مولکولی آن تعداد 6 اتم کربن، 8 اتم هیدروژن و 7 اتم اکسیژن وجود دارد. جالب است بدانید برخلاف تصور برخی افراد، این اسید یکی از اسیدهای شیمیایی است در در گرید صنعتی و خوراکی به حالت جامد مورد استفاده قرار می گیرد. اسید طبیعی موجود در برخی میوه ها مانند مرکبات، از اسید سیتریک تشکیل شده است.
مطالعه بیشتر
اسید فسفریک خوراکی
اسید فسفریک خوراکی ، یکی از مواد شیمیایی است که در صنعت مواد غذایی برای اهداف مختلف به کار می رود. به طور کلی اسید فسفریک در دو گرید صنعتی و خوراکی در بازار به فروش می رسد که تنها نوع خوراکی این اسید باید در صنایع غذایی، نوشیدنی ها و انواع شیرینی و کیک استفاده شود. فسفریک اسید خوراکی معمولاً با درصد خلوص 85% برای صنایع غذایی به کار می رود و وظیفه آن، تنظیم میزان PH محلول ها در انواع غذاها و نوشیدنی ها است. همان طور که می دانید سلامت و بهداشت انواع مواد غذایی که در صنایع تولید می شوند، مهم ترین مسأله است به همین منظور، انتخاب مواد شیمیایی مرغوب و مراقبت و توجه شدید نسبت به حمل و نقل و بارگیری مواد اولیه نظیر اسید فسفریک خوراکی ، ضروری است. توصیه می کنیم مواد شیمیایی با گرید خوراکی را از معتبرترین شرکت های بازرگانی مواد شیمیایی تهیه کنید.
مطالعه بیشتر
خواص شیمیایی، فیزیکی اسید استیک
اسید استیک ، نوعی اسید آلی است که به شکل مایع بی رنگ وجود دارد و در صنایع مختلف از آن استفاده می شود. در ساختار مولکولی استیک اسید، اتم های کربن، هیدروژن و اکسیژن وجود دارند؛ در حقیقت این ترکیب شیمیایی، یک نوع کربوکسیلیک اسید بسیار ساده است. در بازار مواد شیمیایی، این ترکیب با نام های متداول اسید استیک گلاسیال و اتانوئیک اسید نیز شناخته می شود. البته کار کردن با استیک اسید گلاسیال با غلظت بالا به احتیاط بیشتری نیاز دارد زیرا در صورت تماس با پوست دست، به شدت التهاب و سوزش ایجاد می کند. جالب است بدانید ماده خوراکی سرکه، بیش از 4% حاوی اتانوئیک اسید است که با مقادیر معینی آب مخلوط شده و دارای طعم، رنگ و بوی بسیار تند می باشد.
مطالعه بیشتر
خواص فیزیکی، شیمیایی و کاربردهای بوراکس
بوراکس در حالت های هیدراته مختلف، جرم مولکولی متفاوتی دارد؛ جرم این جامد در حالت دکا هیدراته برابر با 38/381 و در حالت یک هیدراته برابر با 22/201 گرم بر مول است. چگالی ترکیب شیمیایی سدیم بورات برابر با 73/1 گرم بر سانتی متر مکعب است. این ماده در دمای 743 درجه سانتی گراد ذوب می شود و در دمای 1575 درجه سانتی گراد می جوشد. ترکیبات شیمیایی مختلف را می توان با این ماده سنتز کرد؛ سدیم آلومینات و سدیم گالات، دو آنیون مشتق شده از بوراکس هستند و ترکیب پتاسیم تترا بورات، کاتیونی است که از این ماده سنتز می شود.
مطالعه بیشتر
خواص فیزیکی، شیمیایی کربنات سدیم
کربنات سدیم ، نمک اسید کربنیک و یکی از رایج ترین نمک های شیمیایی در صنعت است. این ترکیب با نام های متداول خاکستر سودا، کریستال های سودا و در حالت تک آبه به شکل کربنات های کریستاله شناخته می شوند. این نمک کربناته در آب، محلول است. کربنات سدیم به شکل پودر جامد سفید رنگ و بدون بو است که می تواند رطوبت هوا را جذب کند. محلول آبی این نمک معدنی دارای خاصیت قلیایی است. کربنات سدیم به عنوان یک ماده نرم کننده آب های با سختی بالا مورد استفاده قرار می گیرد. آب سخت، به آبی اطلاق می شود که حاوی درصد بالایی از یون های کلسیم و منیزیم است.
مطالعه بیشتر
کربنات سدیم سبک
کربنات سدیم سبک در دمای 851 درجه سانتی گراد ذوب می شود؛ با حرارت دادن این ماده، فرآیند تجزیه شدن آغاز می شود، به همین دلیل است که تعیین نقطه جوش برای آن امکان پذیر نیست. سدیم کربنات سبک، یک نمک معدنی است بنابراین مسأله فشار بخار برای آن کمتر مورد توجه قرار دارد. این پودر سفید رنگ در آب محلول است و حلالیت آن با افزایش دما، افزایش پیدا می کند.
مطالعه بیشتر